VORSPEISEN
- Sambusa3,80€3 Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch
- Sambusa3,80€3 Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse
- Katena3,60€Frisches Fladenbrot (Injera) mit Chili und eritreischer Duftbutter (leicht scharf)
- „Yatana“6,50€gemischte Vorspeisenplatte nach art des hauses
SALATE
- Kleiner gemischter Salat4,50€Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken mit Öl und Essig
- Großer gemischter Salat6,50€Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken mit Öl und Essig
- Grosser gemischter Salat mit Lammfleisch11,50 €Lammfleisch in der Pfanne angebraten mit Berbere, Tesmi, Zwiebel und Mixpaprika
VEGETARISCHE GERICHTE
- Timtimo Brsen8,50€Rote Linsen mit geschmorten Zwiebeln nach Familienrezept mit verschiedenen Eritreischen Gewürzen.
- Alicha9,50€eingekochte Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Paprika verfeinert mit Äthiopischen Gewürzen
- Shiro11,50€Gemahlene Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Eritreischen Gewürzen
- Bamja9,90€Geschmorte Okraschoten mit Zwiebeln und Tomaten
- Hamli9,90Grünkohl mit Spinat und Auberginen geschmort mit Zwiebeln und Knoblauch gedünstet
VEGETARISCHE PLATTE
- Maadi Alle Gerichte nach Wahl14,90€Alle Vegetarischen Gerichte
pro Personen
Alle unsere vegetarischen Gerichte sind auch vegan.
FLEISCHGERICHTE MIT RIND
- Kilwa Behrai13,50€Gebratenes Rindfleisch in Würfel geschnitten mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika. Scharf oder mild
- Zigni Behrai12,90€Rindfleisch zubereitet in würziger Eritreischer Soße mit Zwiebeln und Knoblauch (leicht scharf)
- Kitfo14,90€Tartar nach äthiopischer Art.
Mit Gewürzbutter und Mitmita (sehr scharfes Chilipulver).
Auf Wunsch auch leicht angebraten
- Gored Gored14,90 €Gewürfeltes Rindfleisch mariniert, leicht angebraten, mit eritreische Gewürzebutter in einem würzigen- scharfen Sud.
- Zigi Dinish12,50Rinderfleisch mit Kartoffeln zubereitet in scharfe Tomatensoße
FLEISCHGERICHTE MIT LAMM
- Kilwa Begih13,50€Gebratenes Lammfleisch in Würfel geschnitten in Gewürzbutter mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni und frischen Tomaten. (Scharf oder mild).
- Hamli Siga11,50Spinat zubereitet nach eritreische Art mit Lammfleisch
- Bamya Zigni12,90Okraschoten mit Zwiebeln und Lammfleisch in Tomatensoße (mild)
FLEISCHGERICHTE MIT HÜHNCHEN
- Zigni Dorho13,50€Hähnchenschenkel zubereitet in scharfer
Tomatensauce mit original eritreischer Gewürzbutter und gekochtem Ei
- Kilwa Dorho12,50€Hähnchenfleisch angebraten mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln. (scharf oder mild)
GEMISCHTE PLATTE ( Maadi)
- Maadi15,90€ 28,90€Die Gemischt Platte enthält folgende Gerichte:
Zigni Berai, Kilwa Dohro, Bamya Siga, Alicha und Hamli Für 1 Person Ab 2 Person